Mammadieetti Annumamman keittokirja
Lihapullat (180 kcal)  8-10 annosta
 900 g jauhelihaa, vähärasv. (7%)
 1 prk kermaviiliä (10%)
 1 kpl muna
 1 pussi ranskalaista sipulikeittoa
(suolaa)

Vähärasvaiset lihapullat
Lihapullat pastakeitossa, ohje alla.

Sekoita kaikki aineet keskenään.

Laita uunin lämpö 200 - 250 astetta ja paista lihapullia noin 15 min.
--------------------------------------------------------------------------
Ohjeen lähettäjä: Aino

Ravintosisältö Kcal prot rasva hh kuitu
koko annos 1795 195 90 46 2,7
1/8 annosta 225 24 11 6 0,3
1/10 annosta 180 20 9 5 0,3
Tyydyttynyttä rasvaa 50% kokonaisrasvasta

Lihapullat broilerin jauhelihasta (195 kcal)  8-10 annosta
 900 g broilerin jauhelihaa (<10%)
 1 prk kevytjkermaviiliä (3,5%)
 1 muna
 1 pussi ranskalaista sipulikeittoa
(suolaa)

Tässä ohjeessa on vaihdettu naudan jauheliha broileriin ja tavallinen kermaviili kevytkermaviiliin (3,5%). Valmistus kuten yllä, paista 200-250 asteessa n. 15 min.

Ravintosisältö Kcal prot rasva hh kuitu
koko annos 1930 203 97 47 2,7
1/8 annosta 240 25 12 6 0,3
1/10 annosta 195 20 10 5 0,3
Tyydyttynyttä rasvaa 31 % kokonaisrasvasta
  

Pastakeitto lihapullille (125 kcal)  2-3 annosta


4 dl vettä + 1/2 kasvisliemikuutiota
2 dl Nalle-pastaa tms. tummaa pastaa
1 pss sekavihanneksia (250 g)
1 tomaattipyre (70 g)
oreganoa, valkosipulia

(Lisäksi: Muutama lihapulla)

Laita kaikki ainekset kiehumaan yhdessä - keitto on valmis, kun pasta on valmista. Ravintosisältöön on laskettu pelkästään keiton osuus.

Ravintosisältö Kcal prot rasva hh kuitu
koko annos 375 22 4,5 60 14
1/2 annosta 185 11 2,2 30 6,7
1/3 annosta 125 7,3 1,5 20 4,5
Tyydyttynyttä rasvaa 29 % kokonaisrasvasta
 

| Takaisin  | Keittokirjan etusivulle |

©Mammadieetti - Annumamman Kevytkeittokirja, Tulostettavat ruokaohjeet 2003