Mammadieetti Annumamman keittokirja
Kookoskeksit (23 kcal)  n. 30 kpl
1 muna
1/2 dl sokeria
2,5 dl kookoshiutaleita
2 rkl vehnäjauhoja
1/2 tl
leivinjauhetta
(1/2 tl
kanelia)

Kookoskeksit

1) Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
2) Sekoita muut aineet joukkoon.
3) Nosta pellille kahdella lusikalla nokareita.
4) Paista vaaleanruskeiksi noin 12 minuuttia 175:ssa.

Omia huomioita:
-Nokareet eivät leviä (ainakaan minulla)
-Kookoksen ystävälle! NAMI! (Herkkua siitä tekee vielä se, että se on lähes rasvaton)
-Ohje ei ole oma.
--------------------------------------------------------------------------
Ohjeen lähettäjä: Ann

Annumamman kommentti: Itse asiassa kookoshiutaleet ovat varsin rasvaisia, mutta keksit ovat kuitupitoisia ja maistuvat hirveän hyviltä!

Ravintosisältö kcal prot rasva hh kuitu
koko annos 685 15 40 65 21
1 kpl = 1/30 annosta 23 0,5 1,3 2,2 0,7
Tyydyttynyttä rasvaa 68 % kokonaisrasvasta 

Kirsin rasvattomat kauralastut (34 kcal)  n. 30 kpl
3 dl pikakaurahiutaleita
0,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1,25 dl sokeria (osan voit korvata uuninkestävällä makeutusjauheella, 
esim. Hermesetas Gold)
1 kananmuna
1 dl appelsiinimehua

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna ja mehu ja sekoita tasaiseksi. Ota taikinasta lusikalla pieniä nokareita leivinpaperille hyvin erilleen toisistaan. Voit sivellä leivinpaperin ennen kevyesti öljyllä jotta kauralastut irtoavat paremmin. Paista 225 asteessa keski- tai ylätasolla 5-8 minuuttia.
--------------------------------------------------------------------------
Ohjeen lähettäjä: Kirsi

Ravintosisältö kcal prot rasva hh kuitu
koko annos 1010 23 13 196 7,1
1 kpl = 1/30 annosta 34 0,8 0,4 6,5 0,2
Tyydyttynyttä rasvaa 23 %  kokonaisrasvasta 
 

| Takaisin  | Keittokirjan etusivulle |

©Mammadieetti - Annumamman Kevytkeittokirja, Tulostettavat ruokaohjeet 2003