4. V I L J A R U O K I A : Puurot, myslit, leipä
|
|
| Puuroja (huippuhelppo ohje
kiireisille!) (1 hengelle; annos sisältää: 150-170 kcal, 5-6 g proteiinia, 2-3 g rasvaa) |
|
| 1,5 dl tavallisia puurohiutaleita (kaura tai neljänviljan, tai 50/50 molempia) kiehuvaa vettä vedenkeittimestä (Suolaa ei puuroon kannata laittaa - sitä saat yllin ja kyllin muutenkin. Puuron mausteeksi sopivat marjat, hedelmät tai vauvojen hedelmäsoseet. Kokeile myös rusinoita tai pilkottuja luumuja/aprikooseja, jotka pehmenevät samalla kun puuro kypsyy.)
|
Myös mikrossa puuro valmistuu helposti yhdelle,
mutta jos tehdään kerralla useampi annos, kokeile tätä: Mittaa hiutaleet suoraan syvälle lautaselle. Kiehauta vesi vedenkeittimessä tai pienessä kattilassa ja kaada päälle, niin että lautanen tulee täyteen (näet pian silmämääräisesti, mikä on oikea määrä). Aseta matala lautanen nurin päin kanneksi ja jätä puuro kypsymään n. 15-30 minuutiksi. Sillä aikaa voit käydä vaikka aamusuihkussa, ja kun tulet takaisin, puuro on valmista ja sopivan lämpöistä syötäväksi! Lisää vielä vettä, jos puurosta tuli kuivaa. Tämä puuro ei pala pohjaan eikätee turhia kattiloita tiskiin!
|
| Voimamysli (1 hengelle; annos sisältää: 250 kcal, 15 g proteiinia, 6 g rasvaa) |
|
| 1 dl perusmysliä (johon ei ole lisätty sokeria
tai rasvaa, esim Euroshopper, Countryside, Pirkka) 2 kukkurallista rkl soijajauhoja (Soyolk) (n. 1/2 dl) runsas 1 dl rasvatonta maitoa (sen verran että mysli peittyy kunnolla)
|
Sekoita ainekset ja jätä pehmenemään
vähintään 1/2 tunniksi (voit myös tehdä valmiiksi heti aamulla ja nauttia myslin
lounaalla). Maistuu myös lapsille, mutta käytä soijajauhoja vain 1 rkl, ettei tule
liikaa proteiinia. Erittäin ravitsevaa, hyvän makuista ja todella täyttävää - vie nälän moneksi tunniksi!
|
| Leipä - täydellinen ateria hyvin
päällystettynä (1 kunnollinen pala ruisleipää sisältää: 70 kcal, <3 g proteiinia, 0 g rasvaa Rahkalevite 1/6 annos: 21 kcal, 2 g proteiinia, <1 g rasvaa Papulevite 1/6 annos: 50 kcal, 3 g proteiinia, <1g rasvaa Kalalevite1/6 annos: 36 kcal, 8 g proteiinia, <0,5 g rasvaa Kevytjuusto (11%): 22kcal, 3 g proteiinia, 1 g rasvaa) Vähärasvainen kinkkuleikkele: 17kcal, 2 g proteiinia, 1 g rasvaa) |
|
