VILJATUOTTEET & PERUNA |
kcal |
prot |
rasva |
k. r. |
hiilih |
kuitu |
Kaurahiutaleet
(1 dl ~35 g) |
340 |
13 |
6,5 |
1,1 |
57 |
5,7 |
Mysli |
390 |
13 |
7,5 |
1,3 |
66 |
7,4 |
4-viljanhiutale |
300 |
10 |
3,5 |
0,5 |
56 |
9 |
vehnäjauhot |
314 |
9,9 |
1,7 |
0,2 |
64 |
3,5 |
Täysjyvämurot
(esim. All-Bran) |
320 |
10 |
2 |
0,4 |
66 |
15 |
Vaaleat
leivät |
210 |
8 |
1 |
0,5 |
40 |
3,5 |
Ruisleipä |
180 |
7 |
0,5 |
0,1 |
37 |
9,9 |
Näkkileipä,
hapankorput |
295 |
10,5 |
2,5 |
0,3 |
57 |
12,9 |
Pasta
(1 dl ~ 55 g ~ 2 dl keitettyä) |
335 |
10 |
4,5 |
0,3 |
66 |
3,1 |
Riisi
(1 dl ~ 85 g) |
330 |
6 |
4,5 |
1 |
65 |
7,4 |
Peruna
(pieni~60 g, keskik.~120 g, iso>200 g) |
70 |
1,5 |
0,1 |
0,1 |
16 |
1,4 |
Ranskalaiset
perunat |
152 |
1,8 |
5,3 |
2 |
26 |
1 |
Kermaperunat |
204 |
3,5 |
15,4 |
9,5 |
12,3 |
1,4 |
Täytekakku |
300 |
3 |
19 |
|
28 |
|
Pulla,
kääretorttu yms. |
330 |
7 |
10 |
4 |
55 |
2 |
Vehnäkorput |
380 |
9 |
9,2 |
3,2 |
64 |
8,5 |
Munkki |
460 |
6,5 |
26 |
9,2 |
49 |
2,5 |
Keksit,
pikkuleivät |
530 |
5,5 |
29 |
10,3 |
62 |
2 |
Viinerit |
530 |
7 |
36 |
13,3 |
43 |
|
Voileipäkeksit |
470 |
8 |
23 |
12 |
57 |
4,3 |
Popcorn
(jyvät) |
382 |
13 |
4 |
0 |
72 |
5 |
Perunalastut |
531 |
2 |
35 |
9,1 |
49 |
6,8 |
Karjalanpiirakat |
190 |
5,5 |
3,3 |
|
34 |
|
PAPU, HERNE, LINSSI, SOIJA, PÄHKINÄT |
kcal |
prot |
rasva |
k. r. |
hiilih |
kuitu |
Kuivatut
pavut ja linssit |
340 |
23 |
0,8 |
0,1 |
60 |
9 |
Pakasteherne |
50 |
6 |
0,4 |
0,1 |
5 |
6,5 |
Soijarouhe
(1 dl~35 g),
rasvaton soijajauho |
350 |
50 |
0,5 |
0 |
30 |
8 |
Rasvainen
soijajauho (Soyolk)
(1 dl~40 g) |
395 |
39 |
20 |
2,8 |
16 |
12 |
hasselpähkinä |
635 |
13 |
63 |
4,6 |
3,4 |
6 |
maapähkinä |
579 |
24 |
49 |
9,2 |
8,6 |
8,1 |
manteli |
581 |
17 |
54 |
4,24 |
6,6 |
7,2 |
KALA, ÄYRIÄISET |
kcal |
prot |
rasva |
k. r. |
hiilih |
kuitu |
Ahven,
hauki, made, seiti, turska |
80 |
19 |
1 |
0,1 |
0 |
0 |
Kampela,
kuha, lahna, muikku,silakka |
100 |
17 |
3 |
0,8 |
0 |
0 |
Siika,
taimen |
115 |
20 |
3,5 |
0,7 |
0 |
0 |
Lohi |
153 |
18 |
8,6 |
1,6 |
0 |
0 |
Kirjolohi |
204 |
19 |
14 |
2,8 |
0 |
0 |
Katkarapu |
84 |
18 |
1,1 |
0,2 |
0 |
0 |
Simpukka,
vedessä |
97 |
20 |
2 |
0,4 |
0 |
0 |
Tonnikala,
vedessä |
121 |
28 |
0,8 |
0 |
0 |
0 |
Tonnikala,
öljyssä |
292 |
24 |
22 |
5,6 |
0 |
0 |
Sillisäilyke,
anjovis |
218 |
12 |
12 |
2 |
15 |
0 |
Sardiini,
öljyssä |
304 |
23 |
23 |
6,4 |
0 |
0 |
Savustettu
silakka |
186 |
23 |
10 |
3,1 |
0 |
0 |
Savustettu
makrilli |
222 |
22 |
15 |
3,4 |
0 |
0 |
Mätitahna |
394 |
12 |
33 |
5,5 |
12,5 |
0 |
| k.r.=kova
rasva, määrät g/100 g |
|
| BROILERI,
LIHA |
kcal |
prot |
rasva |
k. r. |
hiilih |
kuitu |
Broileri
ilman nahkaa |
115 |
21 |
3,1 |
0,8 |
0 |
0 |
Broileri
nahkoineen |
191 |
17 |
13 |
3,9 |
0 |
0 |
Kana
nahkoineen |
267 |
19 |
21 |
5,53 |
0 |
0 |
Kalkkuna
nahkoineen |
146 |
21 |
6,9 |
2,4 |
0 |
0 |
Muna |
149 |
12 |
11 |
3,4 |
0 |
0 |
Naudan
vähärasvaiset lihat |
145 |
20 |
7 |
3,2 |
0 |
0 |
Naudan
potka, etuselkä |
175 |
20 |
10 |
5 |
0 |
0 |
Naudan
rinta |
273 |
18 |
22 |
10 |
0 |
0 |
Sika-nauta
jauheliha |
278 |
17 |
23 |
9,8 |
0 |
0 |
Sian
filee |
144 |
22 |
6 |
1,9 |
0 |
0 |
Siankyljys
ilman luuta |
190 |
20 |
12 |
4,3 |
0 |
0 |
Sian
lapa, kinkku |
245 |
18 |
19 |
6,5 |
0 |
0 |
Sian
etuselkä |
324 |
15 |
29 |
10 |
0 |
0 |
Pekoni |
425 |
13 |
41 |
16 |
0 |
0 |
Naudan
maksa |
141 |
19 |
6 |
2 |
0 |
0 |
Sian
maksa |
152 |
22 |
6 |
1,8 |
0 |
0 |
Lampaanliha,
paisti |
134 |
20 |
6 |
3 |
0 |
0 |
Poronliha,
paisti |
145 |
21 |
6,6 |
2,8 |
0 |
0 |
lihahyytelöt |
86 |
16 |
2,5 |
0,8 |
0 |
0 |
kinkkuleikkeleet |
140 |
21 |
6 |
2 |
0 |
0 |
lauantai/lenkkimakkara |
215 |
9,3 |
17 |
7 |
5 |
0 |
nakit,
siskonmakkara |
237 |
12 |
20 |
8 |
2,5 |
0 |
balkaninmakkara |
290 |
15 |
25 |
9,3 |
1 |
0 |
berliinin/sipuli/tee/makkara |
260 |
9,3 |
22 |
9,2 |
4 |
0 |
maksamakkara |
280 |
13 |
24 |
9 |
4,2 |
0 |
metwursti |
468 |
21 |
42 |
17 |
0,3 |
0 |
MAITOTUOTTEET |
kcal |
prot |
rasva |
k. r. |
hiilih |
kuitu |
rasvaton
maito ja piimä |
34 |
3,3 |
0,1 |
0 |
4,9 |
0 |
bulgarianjogurtti |
68 |
3,3 |
3,9 |
2,6 |
4,7 |
0 |
rasvaton
jogurtti, maustettu |
47 |
4 |
0,3 |
0,2 |
7 |
0 |
kevytkermaviili |
85 |
3,1 |
6 |
4 |
4,4 |
0 |
viili,
1% |
41 |
3,3 |
1 |
0,7 |
4,6 |
0 |
maitorahka |
64 |
11,4 |
0,2 |
0,1 |
4 |
0 |
maustamaton
jogurtti |
61 |
4,4 |
2,5 |
1,7 |
5,1 |
0 |
kermajäätelö |
201 |
3,7 |
12 |
8,1 |
19 |
0 |
kasvisrasvajäätelö |
159 |
3 |
8,5 |
3 |
16 |
0 |
CremeVanilla |
190 |
4,5 |
12 |
|
16 |
0 |
CremeVispi |
220 |
3 |
20 |
17 |
5 |
0 |
Laihis
10% ym. kevytjuustot |
230 |
32 |
10 |
7 |
2,8 |
0 |
Kevytjuusto
15 % (esim. Polar) |
270 |
31 |
15 |
8 |
2,3 |
0 |
Edam
40% ("tavallinen" Edam) |
315 |
26 |
23 |
16 |
0 |
0 |
Emmental
ym. kovat juustot |
381 |
29 |
29 |
20 |
0 |
0 |
Feta-juusto |
218 |
17 |
16 |
11 |
0 |
0 |
Leipäjuusto |
258 |
23 |
17 |
11 |
0 |
0 |
Sinihomejuusto |
375 |
23 |
31 |
21 |
0 |
0 |
Raejuusto |
97 |
17 |
2 |
1,3 |
0 |
0 |
Kevytsulatejuusto
9 % |
160 |
18 |
9 |
0,7 |
1,5 |
0 |
Kevytsulatejuusto
4 % |
120 |
18 |
4 |
2,8 |
2 |
0 |
Kevytkerma |
120 |
3,9 |
10 |
6,7 |
3,9 |
0 |
RuokaCreme |
150 |
1,6 |
15 |
6 |
3,5 |
0 |
Kuohukerma |
365 |
2 |
38 |
26 |
2,9 |
0 |
|
Kaloritaulukko (sivu 1 / 2)